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Katrine Lihn

Küchenturm - Kochen ist Liebe

Lokale Zutaten | In Potsdam verkocht | ideal als Aufstrich
Der Küchenturm der ganz besonderen Art - von mir für dich. Die drei Produkte stammen von Herstellern, die ich gut kenne. Das Sonnenblumenöl kommt aus Brandenburg. Das Salz aus der Sole in Göttingen, die Kräuter sind aus aus der Region Brandenburg. Der wundervolle frische Essig stammt aus dem Norden Hamburgs.
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Küchenturm - Kochen ist Liebe

Lokale Zutaten | In Potsdam verkocht | ideal als Aufstrich
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Der Küchenturm der ganz besonderen Art - von mir für dich. Die drei Produkte stammen von Herstellern, die ich gut kenne. Das Sonnenblumenöl kommt aus Brandenburg. Das Salz aus der Sole in Göttingen, die Kräuter sind aus aus der Region Brandenburg. Der wundervolle frische Essig stammt aus dem Norden Hamburgs.

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Mangerstraße 21
14467 Potsdam
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Beschreibung

Der Küchenturm der ganz besonderen Art - von mir für dich. Die drei Produkte stammen von Herstellern, die ich gut kenne. Das Sonnenblumenöl kommt aus Brandenburg. Das Salz aus der Sole in Göttingen, die Kräuter sind aus aus der Region Brandenburg. Der wundervolle frische Essig stammt aus dem Norden Hamburgs.

Heimat ist für mich der Ort an dem mein Herz schlägt und da ich schon an so vielen Standorten lebte, schlägt mein Herz momentan am höchsten in meiner Wahlheimat Potsdam, aber eben auch für die vielen wundervollen anderen Plätze.

Kochen ist Liebe ist meine Hommage an die Kultur des Miteinanders. Die drei Gläser mit jeweils 40ml sind perfekt auf einander abgestimmt. Jedes Produkt kann für sich allein stehen, doch erst im Miteinander sind sie stark.

Die Einzelnen Komponenten stehen für:

"KOCHEN" beinhaltet besten frischen Zitronenessig - reinster purer Genuss, natürlich und ohne Zusätze. Versteht sich!
"IST" das Salz stammt aus der Sole in Göttingen. Rein weiß, ohne Rieselhilfen, keine kristallinen Zusätze. Logisch! Die getrockneten Gartenkräuter sind aus Brandenburg und je nach Abfüllung direkt aus den Nachbargärten.
"LIEBE" steht für das reine Öl. Hier in Brandenburg gibt es verschiedene Ölmühlen, das Öl ist ein grandioser Küchenbegleiter. Der Geschmack leicht und unaufgeregt.

Eine leichte Salatsauce macht sich aus den Zutaten schon ganz gut, dazu gebe ich gern einen Teelöffel Gelee von der
Birne oder dem Apfel. Wer es würziger mag, lässt etwas Senf in die Sauce gleiten. Kräuter oder Zwiebeln können je nach
Geschmacksrichtung auch noch passen.

Für einen bunten Möhrensalat eignet sich Kochen ist Liebe auch perfekt.
Die Möhren schälen, raspeln und dann mit einer Vinaigrette aus den Zutaten mischen. Großartig
passen dazu gehackte geröstete Walnüsse.

Ausprobieren und einfach machen - der Genuss kommt beim Zubereiten.

 

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